Belajar Pasti Bisa Memasak Sayur Bening Dan Misoa

Belajar Pasti Bisa Memasak Sayur Bening Dan Misoa

SAYUR BENING

Bahan yang diperlukan :

Bayam                                  1          ikat

Air                                          1          liter

Bawang merah                  5          buah

Temu kunci                         5          cm

Daun salam                         1          lembar

Jagung manis                     2          buah

Garam                                  1          sendok makan

Gula pasir                            1          sendok makan

bening

Proses pembuatan:

  • Bayam disiangi, cuci bersih dan tiriskan
  • Bawang merah diiris
  • Temu kunci dikupas dan dimemarkan
  • Masak air bersama bawang merah, temu kunci dan daun salam
  • Setelah air mendidih masukkan jagung, rebus hingga jagung matang
  • Masukkan bayam, dimasak sebentar lalu diangkat
  • Sayur bening siap disajikan untuk 4 orang

 

MISOA

Bahan yang dibutuhkan

Minyak goreng                  1          sendok makan

Bawang putih                    2          siung

Jahe                                       2          cm

Udang kecil                         150     gram

Air                                          750     ml

Oyong                                   3          buah

Misoa                                    2          ikat

Garam                                  1          sendok teh

Merica bubuk                    ½         sendok teh

misoa

Pelengkap

  • Irisan daun bawang
  • Irisan batang seledri
  • Cabai rawit merah

Proses membuat

  • Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih yang teleh dimemarkan dan jahe hingga harum, masukkan udang, masak hingga berubah warna
  • Masukkan air, didihkan. Setelah mendidih masukkan oyong, masak sebentar, tambahkan garam dan merica bubuk
  • Masak hingga bumbu merata tambahkan misoa, masak sebentar dan angkat
  • Sajikan hangat, taburi dengan irisan bawang, seledri dan cabai rawit merah
  • Misoa telah siap disajikan untuk 4 orang

Demikian artikel Belajar Pasti Bisa Memasak Sayur Bening Dan Misoa. Selamat mencoba dan terima kasih

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *